איתור הזרחן הנסתר

עודף זרחן בדם הינו בעיה נפוצה בקרב אנשים ים עם מחלת כליות. הזרחן הגבוה בדם גורם לבעיות רפואיות שונות, ביניהן מחלות לב וכלי דם, מחלת עצם וגרד בעור. לכן חשוב מאוד לשמור על רמת זרחן תקינה, אותה ניתן להשיג בשילוב של 3 פעולות:
דיאטה דלת זרחן
נטילת תרופות קושרות זרחן (לפי הוראות הרופא)
דיאליזה (לפי הוראות הרופא)

דיאטה דלת זרחן

הזרחן נמצא כמעט בכל מזון שאנו אוכלים. רצוי לשמור ככל הניתן על תפריט דל זרחן, כפי שמפורט למשל בחוברת ההדרכה החדשה למטופלי דיאליזה בעמודים 12-13.
במזונות תעשיתיים רבים מוסיפים גם תוספי זרחן, למשל כחומרים משמרים, מונעי התגבשות ועוד. תוספים אלה מזיקים במיוחד, בשל העובדה שהם נספגים לדם במלואם (בניגוד לזרחן מהמזון שנספג בצורה חלקית).
קשה מאוד לדעת באילו מזונות יש תוספי זרחן, היות ובמרבית המקרים הם רשומים רק כמספר על גבי האריזה. על מנת להקל על איתור מזונות אלה הוכנה בשיתוף העמותה לקידום ושמירת זכויות חולי כליות זכוכית מגדלת מיוחדת המסייעת בכך.
על גבי זכוכית המגדלת רשומים כל המספרים המציינים תוספי זרחן במזון, וזכוכית המגדלת עצמה מסייעת בקריאתם על גבי האריזה (הם תמיד רשומים בקטן כל כך...).

זכוכית המגדלת

דף הסבר המצורף לזכוכית המגדלת

את זכוכית המגדלת ניתן להשיג במכוני הדיאליזה ובמרפאות הנפרולוגיות ברחבי הארץ.
יש לכם שאלות בנושא? מוזמנים להעלותן כאן.

למידע נוסף על שמירת רמות זרחן תקינות ניתן לצפות בסרטוני ההדרכה בעברית, רוסית וערבית.

הרבה בריאות :)